Name: Tartufo 50+
SKU: 4761
Availability: InStock

Tartufo 50+

€ 8,95

De meest geliefde truffelkaas van Nederland komt uit het Groene Hart. Voor de bereiding wordt de volle weidemelk 15 seconden gethermiseerd op een temperatuur van maximaal 68°C voor optimaal behoud van smaak en aroma. De zwarte truffel in het zuivel staat in Italië bekend als de Tartufo Nero di Norcia. Deze wordt voornamelijk gevonden in het gebied van de bergen de Apennijnen in de Italiaanse regio’s Umbria, Le Marche en Abruzzo. De Tartufo is volromig en aards van smaak met het karakteristieke aroma van truffel.

SKU: N/A Categorie:Kaas

Beschrijving

Ingrediënten
Ingrediënten: gethermseerde koemelk, zout, truffel (2%), truffelaroma, zuursel, stremsel, conserveermiddel (E251).

Allergie-informatie
Bevat: melk, lactose

Voedingswaarden
Opmerking: door de natuurzuiverheid van de kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.

Energie1680 kJ (401 kcal)
Vet34.0 g
– Waarvan verzadigd22.0 g
Totaal onverzadigde vetzuren11.0 g
Koolhydraten0.0 g
– Waarvan suikers0.0 g
Voedingsvezels0.0 g
Eiwitten25 g
Zout2 g
Calcium0,75 g