Beschrijving
Filet mignon is een biefstuk uit het kleinere uiteinde van de ossenhaas, meestal een stuur of vaars.
In het Frans wordt deze snit altijd filet de bœuf genoemd, omdat filet mignon verwijst naar varkenshaas.
Filet mignon
€ 4,75
Een klassieker! Mals en sappig.
3 stukjes runderfilet uit het beste gedeelte van de ossenhaas. 100 gr per stuk.
Extra informatie
| Gewicht | 100gr, 300 g |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.